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长沙有这么多的特产,你知道几个?

2009年11月01日 点击:424次 回复:0篇

  长沙特产
      羽绒制品  
  羽绒制品是长沙享誉已久的著名特产。它以制作细致、绒质优洁而蜚声中外,曾荣获巴拿马万国博览会“中国特产奖”。创始人丁鹏翥,湖南衡阳人,1920年正式办厂生产羽绒制品,称丁制羽绒。目前长沙的羽绒制品已发展到几十个品种、400多个款式。  
  湘粉
  
  湘粉又称南粉。产于长沙县及望城县一带,已有130多年生产历史。选用优质蚕豆、绿豆、豌豆等为原料,经精细加工而成。粉条细圆,洁白光亮,色如银,细如丝,在场水中轻柔起伏如龙须,故亦称为“龙须细粉”。因湘粉具有柔软爽滑、易熟耐煮、吸鲜力强等特点,是人们喜爱的日常豆制品,尤其为素宴中不可缺少的主要原料。长沙生产的红叶牌湘粉,因其质好,荣获国家银质奖。
  
  浏阳豆豉
  
  浏阳豆豉,是浏阳县的地方土特产。它以泥豆和小黑豆为原料、经精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干,质地柔软,颗粒饱满。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品。湘菜中的“腊味合蒸”名菜,即是以豆豉作佐料。豆豉还具有一定的药用功能,能治疗感冒。以少量豆豉加老姜或葱白、胡椒煎服,可去寒解表。浏阳豆豉是旅居外地湘人探亲返回时必购的土产之一。
  
  捞刀河刀剪
  
  捞刀河刀剪是湖南省有名的工艺小商品。长沙县捞刀河镇生产。据《长沙县志》记载:早在500多年前,该地区刀剪生产即十分兴旺。所生产剪刀以开合和顺、剪布锋利、经久耐用著称,与北京王麻子、杭州张小泉的产品齐名。生产的菜刀以刃口锋利、造型美观闻名全省。在全国刀剪质量评比中,抛光剪列第一名,电镀剪列第二名,发兰剪获国家优质产品称号。

 
  浏阳---菊花石雕
  
  长沙地区盛产奇石,石雕艺术也随之而兴,以浏阳菊花石雕、长沙墨晶石雕和长沙谷山砚石最为著名。
  
  相传很久以前,浏阳河畔的永和镇有一座蝴蝶山,山下有一个老秀才,种菊、爱菊、言菊,以菊为邻。他的独生女儿取名菊花,从小长得如菊花一样,美丽动人,人品出众。随着年龄渐长,菊花与青梅竹马的花童菊石建立了恋情。老秀才知道后,偏偏不允。最终,菊花和菊石便跳入河中以死殉情。浏阳河水在霎时浪花四溅,河潭中的青石上,绽开朵朵晶莹洁白的菊花,在清溪的浸润和月光的映照下,诉说着一个凄苦的故事。菊花石的真正来历则是由于沧海桑田的变迁。据科学家考证,早在两亿多年前,浏阳东乡一带是浅海,几经沧桑,自然界慢慢形成了以硅质燧石结核小的无青石放射集合体,以后又被碳酸钙(方解石)置换填充,形成了由白色方解石组成的菊花瓣状的石菊花。由于日月的磨砺,石菊花便显得形态各异,绚丽多姿。
  
  菊花石的发现和加工大约在清乾隆(1736-1795)年间。有人在永和镇侧的河床中发现了这种奇特的石头后,便碾传传到一个叫欧阳锡藩的秀才手中。欧阳秀才平日擅长雕刻,见石如获宝,拿回家中,细细揣摩,依照花形,精心雕琢。不久,一个高雅别致的菊花石砚出现在客厅,引来各路文人墨客观赏。清《浏阳县志》载:菊花石堪称菊石花,在县东永和镇侧,大溪水过永和市,中流石亘如洲,无甚花卉,一望如漩涡堆积凹凸万状,如镂如封,色苍然可爱,有纹而晶莹,作菊花状,跗萼宛然。其中式含苞半吐,殊极有趣。每秋高水落,益玲珑可喜。
  
  至光绪年间,当地阳长厚正式开设补天石菊花石雕作坊,产品主要为浅刻和平面雕刻的砚台、镜屏等。清末民初,开始发展浮雕,半浮雕、镂空和圆雕的茶具、酒杯、茶几、桌面、假山、花瓶等。花形由简到繁,如梅兰竹菊四君子,蝴蝶采菊、蜜蜂采花、金鸡采菊等作品,成为工艺美术珍品。
  
  中国烟花之乡浏阳
  
  浏阳是国家命名的中国烟花之乡,浏阳烟花始于唐,盛于宋.源远流长,至今已有1300余年的悠久历史十三大类三千余个品种,远销世界一百多个国家的地区,真可谓光彩耀中华,欢声传天下.十多个世纪以来,日新月异的浏阳花炮,不仅为我们的民族和国家创造了无尽的财富,同时,也为世界积累了永恒的文明.并不断拓展了人类的审美视野,从摩拉哥二届国际烟花大赛到中国工艺美术百花奖大赛,乃至第三届音乐烟火大赛等国际,国内最高规格的历次大赛中,浏阳花炮都以出类拔萃的雄姿名登榜首。
  
  1997年香港回归祖国,浏阳焰火更是在北京,香港,广州,南京,重庆等30多个大中城市竞相展现流光溢彩的胜景.1998年在法兰西世界杯足球大赛和珠海航展的欢庆焰火中,浏阳花炮又雄风再振,为欢乐的世界发出壮美的喝彩.1999年在昆明世博会开幕式的会场上,浏阳焰火让来自五大洲的朋友一睹中国烟花之乡绚丽神奇的魅力和风采。

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