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辰溪酸萝卜

2009年11月18日 点击:807次 回复:0篇
    辰溪特产酸萝卜传承家秘制泡菜方法,通常夏季三天,冬季一周,即可取出食用。侗家酸萝卜不仅保持新鲜蔬菜原有的色泽,在口感上也比新鲜蔬菜更爽脆,还可根据个人喜好,调节辣的程度,好吃又助消化,而且它的酸也并不会酸痛你的牙齿,感觉好像是酸味慢慢在口腔中散发开来。加上调味品后,增加了浓浓的香辣味道。一般常温下保质期达2个月不变味,密封包装保质期达半年之久。辰溪酸萝卜除了泡萝卜、泡辣椒以外, 还有泡蒜苗、泡苞菜、泡海蛰丝等可谓是品种相当齐全,各种你吃过的没吃过的泡菜都应有尽有。从96年开业以来,先后受到来自香港、北京、哈尔滨、深圳、广州、长沙等地客户的青睐
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